conservarea cărnii

Subiect Tematic:	conservarea cărnii

Lucrări: 6 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi

3 records Page 1 of 1

Carnea uscată : secretul mezelurilor de excepţie de: Sievers, Gerd Wolfgang (Text tipărit)

Cârnaţi, salamuri şi leber : Producere şi comercializare de: DOPPLER, FRANZ; EIBENSTEINER, ROMAN (Text tipărit)

Conservarea cărnii : metode de preparare a cărnii pentru păstrarea pe termen lung : carte practică de: Sievers, Gerd Wolfgang (Text tipărit)

Subiecte