Biblioteca Județeană "Alexandru D. Xenopol" Arad |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	PISCHL, JOSEF
Traducător:	Mintici, Ina
Responsabilitate:	Josef Pischl ; trad.: Ina Mintici
Editura:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2009
ISBN:	978-973-1822-48-8
Descriere:	173 p. : fig., foto., tab.
Limba:	Română
Subiect:	industria băuturilor
Subiect:	alcool alimentar
Clasificare:	663.5

LDR:00533nam# 2200145## 001 127319
009 ubfixit050.016 Cazanul de ţuică : tehnici de fermentare, tehnici de distilare
010 $a 978-973-1822-48-8
100 $a 20101005u########a##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Cazanul de ţuică $f Josef Pischl $g trad.: Ina Mintici $b Carte tipărită $e tehnici de fermentare, tehnici de distilare
210 $L s15950 $c M.A.S.T. $a Bucureşti $d 2009
215 $a 173 p. : fig., foto., tab.
606 $3 133998 $a industria băuturilor
606 $3 133997 $a alcool alimentar
675 $a 663.5
679 $a 663 $d 62/64; 66/69
700 $3 117203 $a PISCHL $b JOSEF
702 $3 111452 $4 730 $a Mintici $b Ina
801 0 $a RO $b ARBJ $c 20101004 $2 unimarc