Biblioteca Județeană "Alexandru D. Xenopol" Arad |

Ce i-a spus Einstein bucătarului său : Știința gastronomiei explicată : Cu rețete de Marlene Parrish

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	WOLKE, ROBERT L.
Traducător:	Constantinescu-Altamer, Diana
Responsabilitate:	Robert L. Wolke ; trad.: Diana Constantinescu-Altamer
Editura:	Humanitas
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2012
ISBN:	978-973-50-3537-2
Descriere:	285 p.
Limba:	Română
Subiect:	gastronomie
Subiect:	chimie alimentară
Clasificare:	664:641

LDR:00574nam 2200145 001 250084
009 ubfixit050.016 Ce i-a spus Einstein bărbierului său : Explicaţii la curiozităţi amuzante
010 $a 978-973-50-3537-2
100 $a 20120810u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Ce i-a spus Einstein bucătarului său : Știința gastronomiei explicată $f Robert L. Wolke $g trad.: Diana Constantinescu-Altamer $b text tipărit $e Cu rețete de Marlene Parrish
210 # # $a Bucureşti $d 2012 $c Humanitas $L s14600
215 $a 285 p.
606 $3 132414 $a gastronomie
606 $3 148394 $a chimie alimentară
675 $a 664:641
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 131211 $a WOLKE $b ROBERT L.
702 0 $3 148060 $4 730 $a Constantinescu-Altamer $b Diana
801 0 $a RO $b ARBJ $c 20120810