- TEHNOLOGII moderne în industria conservelor vegetale ^
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Marinescu, Ion Autor alternativ: Georgescu, Alexandra Autor alternativ: SEGAL, BRAD Responsabilitate: ing. Ion Marinescu, dr. ing. Brad Segal, dr. Alexandra Georgescu,.... Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1976 Descriere: 355 p. : fig.; graf. Limba: Română Subiect: industria alimentară Clasificare: 664.8
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică